シャトル式ココロもカラダもキレイになる究極の食事

ジョナサン・ベイラー 著,上野 元美 翻訳
定価(税込)1,760円(本体1,600円+税)
ISBN978-4-908184-03-1
2018/12/14発売

電子版あり

内容紹介

シアトル発、質の高いライフスタイルを追求するライフハック的ダイエット本の決定版! 全米20万人以上の食生活を変えたベストセラー!

世界的なウエルネス研究の専門家で、25個以上の特許を保持し、マイクロソフトのシニア・プログラム・マネージャーでもあった著者が、脳科学、遺伝子学、栄養学、生理学、保健学、心理学などの最新研究と1,200以上の学術論文、ハーバード・メディカルスクール、ジョンズホプキンス大学、UCLA、メイヨ―・クリニック、クリーブランド・クリニックなどの医学研究機との10年以上にわたる共同研究成果により導き出された科学的根拠に基づく食事メソッド!

お腹いっぱい食べて、1週間に20分だけ運動するだけで「痩せる効果」を実感。 カロリー計算にまつわる誤った考えや情報を捨て、質の高い、栄養の詰まった食事をし、合理的に運動し、健康と充実した人生を手に入れましょう。カロリーを気にして食べても、質の悪い食べ物を食べていたら太ってしまいます。

著者紹介

ジョナサン・ベイラー(Jonathan Bailor)

SANESolution.comファウンダー。Yopti Wellness Technologies CEO。 アメリカ合衆国インディアナ州デポー大学を首席で卒業。ファイベータカッパクラブ終身会員。世界的なウエルネス研究の専門家。25個以上の特許を保持し、マイクロソフトのシニア・プログラム・マネージャーでもあった。 ハーバード・メディカルスクール、ジョンズホプキンス大学、UCLA、メイヨ―・クリニック、クリーブランド・クリニックなどの医学研究機関の科学者たちと現代の科学技術と健康について10年以上共同研究を行なっている。本書『シアトル式 ココロもカラダもキレイになる究極の食事』は、この研究成果をまとめた本であり、New York TimesおよびUSA Todayベストセラーとなる。ハフィンポストでブログも連載している。 アメリカ合衆国ワシントン州シアトル在住。

翻訳者紹介

上野元美(うえのもとみ)

英米文学翻訳家。 訳書『マスタリー:仕事と人生を成功に導く不思議な力』(新潮社)、『モサド・ファイル 最強のスパイ列伝』『地上最後の刑事』『カウントダウン・シティ』『世界の終わりの七日間』(以上、早川書房)他多数。